/cz/ Nikdy jsem nepřemýšlela o tom, do jaké kategorie blogerů vlastně patřím, rozhodně ale nejsem (alespoň zatím :) žádný food blogger, a tak jsem byla moc ráda za možnost zúčastnit se - vlastně úplně poprvé - jedné takové foodblogerské akce.
Vše se odehrávalo v pražském Gastronomickém muzeu, o kterém jsem upřímně dosud ani neměla tušení, že existuje. Hlavní myšlenka večera byla taková, že Foodpanda.cz zařídí menu a Dvedeci.cz ke každému chodu doplní vhodná vína. Vaření skvělého tříchodového menu dostal na starosti Jaroslav Zahálka, šéfkuchař z restaurace Mood a víno k tomu doplnil Antoine z Dvě deci. No a zbytek už ve fotkách :)
/en/ I have never thought about the category of my blog, but it is not a food blog for sure (for now at least :) so I was really happy to have a chance to join a food blogger event, for the first time actually.
It took place in the Gastronomy Museum in Prague and the main idea of the evening was that Foodpanda.cz delivers food and Dvedeci.cz chooses the right wines for every meal. The menu cooked for us Jaroslav Zahálka, a chief cook at the Mood restaurant and Antoine from Dvě deci completed the menu with some amazing wines.
Uvnitř muzea
In the museum
První zastávka na degustaci růžového vína (tohle mi z celého večera chutnalo asi nejvíc)
First stop - rosé tasting :)
Diet knife & fork :)
Zauzená kachní prsa s rajčatovým chutney, bylinkovým salátem a bazalkovým vinaigrette
Smoked duck breast with tomato chutney, herb salad and basil vinaigrette
Vepřový bok s křupavým česnekem a chilli, trhaným masem se sladko kyselým tamarindovým glazé
Pork belly with crispy garlic and chilli, with sweet and sour tamarind glaze
Dobré jídlo a víno prostě patří k sobě :)
Great food & wine just belongs together :)
Katalánský krém s pomerančovou omáčkou (viz. 1. fotka :)
Catalan cream with orange sauce
Děkuju všem organizátorům a hostům za povedený večer!
-----------------------------------------------------
Find me on:
